よくわかるバッテリー何でも情報局


ニッパーという工具をもっと詳しく知るブログ:20-1-23


あたしの母や祖母は、
すごく料理が好きでした。

おやつはいつも母の手作りで、
好物と言えば、最も古い記憶にあるのはマドレーヌ。
当時にしてはとてもモダンなおやつだったと思います。

もっと驚くのは、
母にとっての「おふくろの味」が
タンシチューであったこと。

母の時代でさえ店頭には今みたいな薄切りのタンはなく、
一本丸ごと注文して
ずんどう鍋でコトコト煮ていたのですから、
祖母の時代はなおさらのことだったと思います。

母も生クリームを
牛乳屋さんと交渉して手に入れていたとよく自慢していました。

しょっちゅう母が作ってくれた料理は
ジャガイモの「ニョッキ」。

大きくなってから
本場イタリアンのニョッキとは全然形が違うことを知って、
びっくりしました。

あたしの頭の中では
ニョッキといえば白玉団子のように円盤形でした。

どこで作り方を知ったのか母も覚えていないのですが、
あれのルーツを知りたいと今も思っているんです。

もう1つおやつで大好きなのがシュークリーム。

母に教わってよく作っていたのですが、
子どもの頃、どうしてもショートケーキくらいの
特大シュークリームを作りたくて挑戦し、
大失敗したことがありました。

その時は機械を使わず、
人の手で生地に混ぜこめる卵の量に
限界があるなんて知らなかったんです。

卵がなかなか入らず、
ついにはすり鉢やスリコギまで登場…
結局、ふくらんだと思ったらペコっと落ちてへこんでしまい、
これには子どもながらに大ショック!

自信満々だっただけに、
今でもその経験はトラウマになっているほどです。




- 注目サイト一覧 -

一条工務店クリック
URL:http://ichijo-c.com
一条工務店




プライム倶楽部プライム共済まるごと特集
URL:http://net-team.mlm.jp/index.php?%e3%83%97%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%a0%e5%85%b1%e6%b8%88#content_1_5
プライム倶楽部プライム共済




ダイヤ免税店
URL:http://townpage.goo.ne.jp/shopdetail.php?matomeid=KN2710012300000736
ダイヤ免税店はここへ




脱毛 口コミ、今すぐ
URL:http://datumou-ranking.org/
脱毛 口コミはここへ